De plus en plus de consommateurs se tournent vers les courses en ligne, notamment pour acheter des produits biologiques. Mais comment s’assurer de la qualité et de l’origine de ces produits ? Quelles sont les réglementations qui encadrent ce marché en pleine expansion ? Découvrez tout ce que vous devez savoir sur les courses en ligne et la réglementation sur les produits biologiques.
Le marché des produits biologiques en ligne
Les produits biologiques ont le vent en poupe, avec une croissance à deux chiffres depuis plusieurs années. En 2020, le marché français a même atteint un record avec près de 15 milliards d’euros, soit une augmentation de 10,4% par rapport à 2019. La crise sanitaire a également accéléré la transition vers les courses en ligne, qui représentaient 8,6% du marché alimentaire français en 2020.
Parmi les acteurs du e-commerce qui proposent des produits biologiques, on trouve des enseignes spécialisées comme Naturalia, Greenweez ou encore La Vie Claire, mais aussi des grands groupes comme Carrefour, Auchan ou Leclerc, qui ont développé leurs propres gammes bio.
La réglementation européenne sur les produits biologiques
Afin d’assurer la qualité et la traçabilité des produits biologiques, l’Union européenne a mis en place un ensemble de règles strictes. Le règlement (CE) n° 834/2007 définit les conditions de production, de transformation et de commercialisation des produits biologiques. Il précise notamment qu’un produit ne peut être qualifié de « biologique » que s’il respecte les principes suivants :
- Au moins 95% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
- Le recours aux pesticides et aux engrais chimiques est limité.
- Les OGM (organismes génétiquement modifiés) sont interdits.
- La biodiversité doit être préservée.
Pour garantir le respect de ces critères, tous les opérateurs du secteur (producteurs, transformateurs, distributeurs) doivent être certifiés par un organisme agréé. En France, il s’agit notamment d’Ecocert, Qualité France ou encore Bureau Veritas Certification.
L’étiquetage des produits biologiques en ligne
Lorsque vous achetez un produit biologique en ligne, il est essentiel de vérifier les informations qui figurent sur son étiquette. La réglementation européenne impose en effet un certain nombre de mentions obligatoires :
- Le terme « biologique » ou l’un de ses dérivés (« bio », « eco », etc.).
- Le logo européen de l’agriculture biologique, qui garantit que le produit respecte les normes en vigueur.
- Le code de l’organisme certificateur, qui doit être composé du préfixe « FR-BIO » suivi d’un numéro à deux chiffres (par exemple : FR-BIO-01).
- La mention « Agriculture UE » ou « Agriculture non UE », selon l’origine des matières premières.
En plus de ces mentions obligatoires, certaines marques choisissent d’apposer des labels supplémentaires, comme Demeter, Nature & Progrès ou encore Bio Cohérence, qui témoignent d’exigences spécifiques en matière de production ou de transformation.
Les garanties offertes par les sites de courses en ligne
Pour rassurer les consommateurs sur la qualité et l’origine des produits biologiques, de nombreux sites de courses en ligne mettent en place des garanties spécifiques. Parmi elles :
- L’affichage clair et détaillé des informations réglementaires sur chaque fiche produit : logo européen, organisme certificateur, origine des matières premières, etc.
- Une sélection rigoureuse des fournisseurs et des produits proposés à la vente, avec un respect strict des normes bio.
- La mise en place d’un système de notation et d’évaluation par les clients, qui permet d’identifier rapidement les produits qui ne répondent pas aux attentes en matière de qualité ou de traçabilité.
Enfin, certaines enseignes vont encore plus loin en proposant des services additionnels, comme la livraison à domicile en circuit court, le retrait en magasin ou encore un accompagnement personnalisé pour vous aider à choisir les meilleurs produits bio selon vos besoins et vos préférences.
En conclusion, les courses en ligne offrent un choix toujours plus large de produits biologiques pour répondre à la demande croissante des consommateurs. Toutefois, il est important de rester vigilant sur la qualité et l’origine des produits achetés, en vérifiant notamment les informations réglementaires présentes sur les étiquettes. Heureusement, de nombreux sites de courses en ligne mettent tout en œuvre pour vous garantir une expérience d’achat sécurisée et transparente.